生まれ変わる日本航空の機内サービス～本当に美味しいコーヒー提供

日本航空は、プレミアムエアラインとして、美味しいコーヒーを提供する、新しい機内サービスを始めると発表です。

9月1日から、新サービス「JAL CAFE LINES」を開始する。国内線・国際線の全路線、全クラスで世界最高峰のおいしいコーヒーを無料で提供するもの。JLにおけるコーヒーラインナップの総称とし、プレミアムエアラインとしての最高のサービスを打ち出す。現在、JLでは年間で国内線約1000万杯、国際線で約500万杯のコーヒーを提供しており、旅客が最も期待する機内サービスの一つであるコーヒーの質を高めることは、旅客の「旅をしたい」という気持ちの喚起につながるとしている。

　新しいコーヒーは、世界でも著名なコーヒーハンターの川島良彰氏と焙煎・抽出の第一人者である石脇智広氏をアドバイザーに迎え、共同開発した。2009年には国内線ファーストクラスで、川島氏の「グラン・クリュ・カフェ」を1ヶ月限定で導入し、その間のファーストクラスの利用者が前月比で2ケタ増となったという。今回提供するコーヒーは路線や利用クラスによって異なり、現在のところ期間限定を含め、全5種類のラインナップを揃える。

　なお、飛行機に乗らずに、お試しに味わってみたい方は、8月25日から「WIRED CAFE NEWS日本橋三井タワー店」で、「JAL CAFE LINESカフェ」をオープンし、期間限定でコーヒーを販売するので、一度ご来店されてはいかがでしょう。
エル・サルバドル産のセルバ・ネグラを使用した国際線ファーストクラス用の「JAL CAFE LINES FIRST CLASS」は1200円、レインフォレスト・アライアンス認証アラビカ種100％コーヒーを使用したプレミアムエコノミーとエコノミークラス用の「JAL CAFE LINES」は、ホットで450円、アイスで500円で販売する。

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⇒http://www.jal.co.jp/inflight/dom/drink/coffee/